Restlaufzeiten und Lagerbedingungen:
Restlaufzeit: 1,5 Jahre
Lagertemperatur: Raumtemperatur
 
Zutaten:
38% Schweinespeck, 31% Schweineblut, Schweineschwarten, Gewürze, Speisesalz, Saccharose
Konservierungsstoff: E250 Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: E301 Natrium-L-Ascorbat.
 
Nährwerte je 100g:
Energie 347 kcal, 1451 kJ; Fett 33,2 gr; KH 1,3 gr; Eiweiß 10,6 gr